Na semana no dia internacional das mulheres, Ambev lançou o maior curso do segmento cervejeiro exclusivo para elas. Trata-se do curso CervejeiraSouEu. Ao todo, serão 2 mil vagas na iniciativa. Tanto a inscrição e quanto a participação serão 100% gratuitas. O curso é voltado para mulheres cis e trans de qualquer região do país.
O CervejeiraSouEu é curso introdutório, que é oferecido pela Academia da Cerveja da Ambev. Ele tratará sobre o universo da cerveja e as áreas de atuação profissional que ele possibilita.
O CervejeiraSouEu é um curso online e gratuito. Ele foi desenvolvido e será ministrado por um time de mulheres, formado por Especialistas, Sommelières e Cervejeiras. Contará com aulas ao vivo e divididas em quatro módulos.
O conteúdo passa por temas desde a origem e importância da bebida na evolução da civilização, até as etapas da sua produção. Assim, abordará o processo que vai da escolha das matérias-primas até a garrafa. Falará sobre os cuidados durante a sua fabricação, o papel de cada ingrediente, até os estilos e possíveis harmonizações.
Ao final, as alunas recebem um certificado de conclusão.
Como se inscrever para participar?
Para participar da edição 2023 do CervejeiraSouEu, é necessário acessar o site da Academia da Cerveja. Feito isso, basta concluir o cadastro para um das turmas. Segue os links e datas para as inscrições:
- Entre os dias 27 e 30 de março, a turma 1 estará reunida;
- já entre os dias 3 e 6 de abril, será a vez da turma 2 se reunir.
O curso é permitido para maiores de 18 anos. Após a conclusão do curso, com a emissão do certificado, a Academia da Cerveja vai oferecer a uma bolsa de estudos de sommelieria a uma das alunas. Nesse caso, será curso profissionalizante de longa duração.
Importância do projeto
De acordo com a Ambev, há um trabalho ativo da empresa para combater o machismo e a objetificação da mulher no universo cervejeiro. Nesse sentido que o CervejeiraSouEu atua. Trata-se de um dos exemplos dessa jornada pela equidade de gênero.
Um outro exemplo foi citado pela empresa se deu em 2020. Naquele ano, a Ambev formou a sua primeira equipe de brassagem 100% feminina, na cervejaria de Ipapissuma, em Pernambuco.
Em 2022, a empresa formou um time de mulheres para criar uma cerveja no Dia Internacional da Mulher. Trata-se da cerveja Desrotuladas. A bebida foi desenvolvida exclusivamente por mulheres, em todos os processos. Assim, uma equipe feminina cuidou dela desde as áreas de suprimentos, jurídico, design, até o processo de brassagem e envase.
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